- Marca
- Turner Designs
- Código
- Trilogy-Histamina
- Categoría
- Fluorómetros
- Disponibilidad
- Consultar · respuesta en 24 h
Módulo óptico snap-in que convierte el fluorómetro Trilogy en un equipo dedicado a histamina, el indicador de deterioro que controlan las autoridades sanitarias y los compradores de conservas, congelados y harina de pescado. Viene configurado con excitación de 350 nm y emisión de 410-490 nm, las longitudes de onda del derivado fluorescente que forma la histamina con o-ftalaldehído (OPA) en el método oficial AOAC 977.13: la muestra se extrae con metanol, pasa por una columna de intercambio iónico, se derivatiza y se lee contra estándares externos. Está pensado para plantas pesqueras, laboratorios de control de calidad y laboratorios acreditados que necesitan un método reconocido, más rápido y económico que HPLC para controlar lotes todos los días.
- Método oficial AOAC 977.13, aceptado en el comercio internacional de productos pesqueros
- Se encaja en segundos; el mismo Trilogy sigue sirviendo para clorofila y otras aplicaciones
- Cuantifica contra estándares externos sin necesidad de HPLC
- Turner Designs publica la guía de método paso a paso para pescado y harina de pescado