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Titulación Karl Fischer:
el método de referencia para determinar agua

Determinar agua por pérdida de peso en estufa mide todo lo que se evapora, no solo agua. Karl Fischer mide agua y nada más, mediante una reacción química específica. Por eso es el método que exigen las farmacopeas y buena parte de las normas ASTM e ISO.

Se usa sobre todo en: Farmacéutica, alimentos y aceites, petróleo y lubricantes, plásticos, químicos, solventes.

Qué resuelve esta técnica

La reacción de Karl Fischer consume agua de forma estequiométrica: por cada molécula de agua se gasta una cantidad exacta de reactivo. Midiendo cuánto reactivo se consumió se obtiene el contenido de agua, sin importar qué otras sustancias volátiles haya en la muestra. Esa especificidad es la diferencia con el método de estufa, que en una muestra con solventes o aceites volátiles da resultados sistemáticamente altos. Existen dos variantes según cuánta agua haya: la volumétrica para contenidos altos y la culombimétrica para trazas.

Volumétrica

Para contenidos de agua desde aproximadamente 100 ppm hasta el 100 %. Es la variante habitual en alimentos y materias primas.

Culombimétrica

Para trazas, desde 1 ppm. El reactivo se genera dentro de la celda, lo que la hace mucho más sensible. Típica en solventes y aceites aislantes.

Horno de evaporación

La muestra se calienta y solo el vapor entra a la celda. Resuelve las muestras que no se disuelven o que reaccionan con el reactivo.

Estándares de verificación

Patrones certificados de contenido de agua conocido, imprescindibles para demostrar que el titulador está midiendo bien.

Aplicaciones típicas en Perú

Marcas

Marcas que representamos

Mettler Toledo

Tituladores Karl Fischer volumétricos y culombimétricos, con hornos de evaporación y automatización de muestras.

Representada por Solinex

Hanon

Tituladores Karl Fischer para determinación de humedad, en versiones volumétrica y culombimétrica.

Representada por Solinex

PG Instruments

Equipos de titulación dentro de su línea de instrumentación de laboratorio.

Representada por Solinex

CPAChem

Reactivos Karl Fischer y estándares certificados de contenido de agua.

Representada por Solinex

Otras marcas del mercado

Son las que más vas a encontrar instaladas en laboratorios peruanos con esta técnica. No las representamos, pero sí les damos servicio.

Metrohm

Serie 870 y 899, la referencia histórica en titulación Karl Fischer.

También la atendemos

Analytik Jena

Tituladores culombimétricos para trazas de agua.

También la atendemos

Hanna Instruments

Tituladores automáticos de sobremesa.

También la atendemos

Anton Paar

Determinación de humedad e instrumentación de laboratorio.

También la atendemos

SI Analytics / Xylem

Titulación potenciométrica y Karl Fischer.

También la atendemos

Hach

Instrumentación de titulación para control de agua.

También la atendemos

Si tu equipo es de una marca que no representamos, igual lo atendemos: calibración con trazabilidad ISO/IEC 17025, mantenimiento preventivo y consumibles.

Consumibles y repuestos

Preguntas frecuentes

¿Volumétrico o culombimétrico?

Depende del nivel de agua esperado. Si el contenido supera aproximadamente el 0,1 %, el volumétrico es más práctico y barato. Si estás midiendo trazas por debajo de 100 ppm —solventes, aceites aislantes, gases— el culombimétrico es el que corresponde, porque genera el reactivo dentro de la celda y llega mucho más abajo.

¿Por qué mi resultado difiere del método de estufa?

Porque miden cosas distintas. La estufa mide todo lo que se pierde con el calor: agua, solventes, aceites volátiles y productos de descomposición. Karl Fischer mide solo agua. Si tu muestra tiene volátiles, la estufa dará siempre un valor más alto, y el correcto es el de Karl Fischer.

¿Cada cuánto hay que determinar el título del reactivo?

El reactivo volumétrico pierde capacidad con el tiempo y con la humedad ambiental. Lo habitual es titular al inicio de cada jornada de trabajo, y siempre después de cambiar de frasco. En Lima, con humedad relativa alta, conviene no estirar ese intervalo.

¿Necesitas asesoría en titulación karl fischer?

Cuéntanos qué necesitas medir, en qué matriz y bajo qué norma. Te respondemos con la configuración adecuada, el consumible que corresponde y el plan de calibración.

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