
El HI96816 es un refractómetro digital portátil diseñado para la medición potencial del alcohol (%V/V) de vino, jugo y mosto según el reglamento de la Comisión Económica Europea N° 2676/90. El HI96816 es de operación sencilla de solo dos botones y tiene una alta exactitud del 0.2% de alcohol potencial V/V. Todas las lecturas se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura según el estándar ICUMSA y se muestran con un tiempo de respuesta de 1.5 segundos. El prisma de vidrio sílex sellado y el depósito para muestra de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Simplemente use un paño suave en preparación para la siguiente muestra. El refractómetro digital de vino HI96816 tiene una curva de alcohol potencial que se basa en los cuadros de la Comunidad Económica Europea Reglamento (CE) Nº 2676/90 del 17 de septiembre de 1990 para los métodos de análisis de vino y la Organización Internacional de la Viña y el Vino. La curva de alcohol potencial se basa en la siguiente ecuación: Potencial de alcohol %V/V = g/L de azúcar / 16.83 Diseñado para determinar el potencial de alcohol en mosto de vino Compensación automática de temperatura Intervalo de 4.9 a 56.8%V/V con una exactitud de ± 0.2 %V/V La exactitud del HI96816 puede confirmarse mediante la preparación de una solución estándar de% Brix. Después de la calibración se coloca una solución de Brix al 25% en el medidor y se presiona continuamente el botón READ hasta que se muestre el valor de% Brix en la pantalla principal. El HI96816 tiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con el estándar ICUMSA para un porcentaje en peso de sacarosa. Preparación de un estándar de solución de sacarosa Para hacer una solución de sacarosa realice los siguientes pasos: Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio con tapa) en una balanza analítica. Tare la balanza Pese X gramos de sacarosa de alta pureza (CAS #: 57-50-1) directamente en un vaso de precipitados. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g. Nota: Las soluciones por encima del 65% pueden necesitar agitación y calentamiento en un baño de agua a aproximadamente 40 °C (104 °F). Elimine la solución cuando la sacarosa se haya disuelto y deje enfriar antes de usar. Ejemplo para preparar una solución de sacarosa al 25%: Sacarosa (g) Agua (g) Total (g) 25.000 75.000 100.000 Índice de refracción El HI96816 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de una muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz conforme pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96816 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición. Las variaciones en la temperatura afectarán la exactitud de las lecturas de refractometría, por lo que el uso de la compensación de temperatura es muy recomendable para obtener resultados confiables. El HI96816 contiene un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de temperatura de acuerdo con la Comunidad Económica Europea Reglamento (CE) Nº 2676/90 de 17 de septiembre de 1990.
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Hanna Instruments
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