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Hanna Instruments · HI96804

Refractómetro digital para el análisis de % (en peso) de azúcar invertido

Refractómetro digital para el análisis de % (en peso) de azúcar invertido — Hanna Instruments
Marca
Hanna Instruments
Código
HI96804
Categoría
Refractometros
Disponibilidad
Consultar · respuesta en 24 h

El HI96804 es un refractómetro digital portátil para productos alimenticios diseñado para medir el contenido de soluciones acuosas como % peso de azúcar invertido. El HI96804 proporciona los resultados con una exactitud de ± 0.2%. El funcionamiento del medidor se simplifica con sólo dos botones: un botón es para calibrar con agua destilada o desionizada y el otro para tomar una medida. Todas las lecturas se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura según el estándar ICUMSA y se muestran en un tiempo de 1.5 segundos. El prisma de vidrio sílex sellado y el depósito para muestra de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Simplemente use un paño suave en preparación para la siguiente muestra. El refractómetro digital HI96804 convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de azúcar invertido. Esta conversión se basa en las tablas del estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar de Análisis del Azúcar) que documenta los cambios del índice de refracción con la temperatura para una solución de azúcar invertido en por ciento peso. El HI96804 es ideal para el análisis del azúcar invertido producido a partir de miel, mermelada, o fabricado a partir de la división del compuesto de sacarosa. El HI96804 es un medidor fácil de usar para medir el azúcar en muestras de alimentos ya sea en el campo o en el laboratorio. Diseñado para análisis de azúcares en alimentos Algoritmos de compensación de temperatura basados ​​en solución de azúcar invertido 0 a 85% de azúcar invertido en peso con una exactitud de ± 0.2%. Índice de refracción El HI96804 realiza mediciones basadas en el índice de refracción de la muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al realizar esta medición con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96804 utiliza una luz LED, prisma y lente para hacer posible la medición. Las variaciones de la temperatura afectarán la densidad de una solución basada en el compuesto que esté presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados exactos. El HI96804 incluye un sensor de temperatura incorporado y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para proporcionar un porcentaje en peso de solución de azúcar invertido.

Ficha técnica del fabricante →

Especificaciones técnicas

Intervalo de azúcar0 a 85% masa (%p/p de azúcar invertido)
Resolución de contenido de azúcar0.1% de masa
Exactitud del contenido de azúcar (@ 25ºC / 77ºF)± 0.2% de masa
Intervalo de temperatura0 a 80 °C (32 a 176 °F)
Resolución de temperatura0.1 °C (0.1 °F)
Exactitud de temperatura± 0.3 ° C (± 0.5 ° F)
Compensación de temperaturaAutomática entre 10 y 40 °C (50 a 104 °F)
Tiempo de mediciónAproximadamente 1.5 segundos
Volumen mínimo de muestra100 µL (para cubrir totalmente el prisma)
Fuente de luzLED amarillo
Depósito para muestraAnillo de acero inoxidable y prisma de vidrio sílex
Apagado automáticoDespués de tres minutos de inactividad
Grado de protecciónIP65
Tipo de batería / duración9V / aproximadamente 5,000 lecturas
Dimensiones / Peso192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6 “) / 420 g (14.8 onzas)
Información para ordenarEl HI96804 se suministra con batería y manual de instrucciones

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